葡萄酒干和半干是什么意思（葡萄酒干和半干有啥区别）
2023-07-01 18:56:39
来源：互联网
导读
1、干葡萄酒和半干葡萄酒的主要区别在于，半干葡萄酒的含糖量约为/L-/L，
【资料图】
2、但干酒的含糖量往往低于/L。
3、因此，干葡萄酒几乎没有甜味，有酸味。
4、半干葡萄酒的甜味比干葡萄酒更明显。
5、干酒发酵一般比较彻底，残糖很少，也就是说干酒里的“干”其实就是不甜的意思。
6、如果没有特殊措施，干葡萄酒的酒精含量一般不会超过，因为酵母发酵会在这个浓度自动停止。
7、但是酵母很难把糖全部消耗掉，所以干葡萄酒并不是不含糖的葡萄酒，只是含糖量一般小于/L，少量的糖可以让葡萄酒口感更加柔顺。
8、可以说，这是一种常见的葡萄酒类型，大多数红葡萄酒属于这一类，许多白葡萄酒是干的。
9、半干酒比干酒残糖多，一般为/L-/L-/L。
10、相对来说，半干白葡萄酒比半干红葡萄酒更常见。
11、虽然是半干型，但这种酒有时候喝起来很甜，可能也和浓郁的水果香气有关。
免责声明：免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！标签：
推荐阅读>